- Ingredientes
- 1/2 kg de carne moída
- 1 pacote de macarrão parafuso
- 1 lata de pomarola tradicional
- 1 caldo de carne
- 1 caldo de tomate
- 1 lata de creme de leite
- Tempere a carne a gosto
- Deixe ela cozinhar com a própria água que ela produz
- Coloque o caldo de carne e o caldo de tomate e deixe ela cozinhar até secar toda a água
- Cuidado com o tempero, porque carne moída salga fácil
- Quando a carne estiver começando a fritar, coloque a lata de pomarola
- Quando começar a ferver, coloque o pacote de macarrão e misture bem
- Cubra com água, uns 2 cm acima do macarrão (para cobrir tudo e sobrar um pouco de água)
- Coloque a tampa na panela de pressão
- Quando der pressão, ou seja, você ouvir o primeiro assovio, desligue, tire a pressão, misture o creme de leite e coloque em um refratário
- Pronto, se quiser melhorar um pouco, coloque fatias de queijo mussarela por cima e leve ao forno
rendem 10 porções
tempo de preparo: 20 minutos
